Tin Tức Archives - Page 3 of 3 - BÁNH PHU THÊ
Breaking News
Home » Tin Tức (page 3)

Tin Tức

BÁNH PHU THÊ TRONG LỄ CƯỚI CỐ ĐÔ

banh phu the cuoi

Vị thơm ngọt của đậu xanh, dai giòn bột lọc, sần sật, beo béo của dừa giúp bánh phu thê mang hương vị đặc trưng riêng xứ Huế. Bánh phu thê hay gọi là bánh xu xê, với ý nghĩa bánh vợ chồng xuất hiện trong đám cưới của người Huế. Khác với bánh phu thê ở miền Bắc hay ... Read More »

BÁNH PHU THÊ LÁ DỨA XỨ HUẾ

banh phu the cuoi

         Vị thơm ngọt của đậu xanh, hương bưởi nồng nàn, dai giòn bột lọc, sần sật, béo ngậy của dừa là nét đặc trưng của Bánh phu thê nổi tiếng ở Huế.         Bánh phu thê (hay còn gọi là Xu Xê) có ở nhiều nơi, nhưng tại Huế món này lại mang ... Read More »

6 BƯỚC ĐỂ LÀM BÁNH PHU THÊ ĐẸP VÀ NGON

banhphuthe

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm bánh phu thê. 50g đậu xanh bóc vỏ 200gr bột năng 2 bó lá dứa 20g dừa bào sợi 60g đường 5g muối Nước sạch, dầu ăn Thực hiện làm bánh phu thê Bước 1: Ngâm đậu xanh với nước ấm 2 giờ để đậu nở, sau đó vớt đậu cho vào nồi hấp ... Read More »

Ý NGHĨA BÁNH PHU THÊ – HƯƠNG VỊ CỦA LỄ CƯỚI TRUYỀN THỐNG HUẾ

Huế không phải là vùng đất duy nhất trên cả nước có bánh phu thê. Nhưng khác với bánh phu thê ở nhiều vùng miền Bắc có hình tròn và được gói trong giấy bóng kính trang kim màu vàng đỏ , bánh phu thê của miền Nam lại là bánh đôi một vuông, một tròn rất lớn, gói giấy ... Read More »

DUYÊN DÁNG BÁNH PHU THÊ HUẾ

banhphuthe14

Đi khắp mọi miền của đất nước mới thấy rằng bánh phu thê là sản phẩm duyên dáng nhất, không chỉ bởi hình dạng tinh tế bên ngoài mà còn ẩn chứa tính nhân văn bên trong. Bánh có hình vuông nên có ý nghĩa vuông tròn, tượng trưng cho sự viên mãn – trăm năm hạnh phúc của đôi lứa, ... Read More »

MỘT LẦN ĐẾN HUẾ XIN CHỚ QUÊN…

Banh-trai-cay

Huế là vùng đất có một nền văn hóa ẩm thực đa dạng và phong phú, đặc biệt hơn là những món ăn được làm cầu kì gói ghém cẩn thận trong những chiếc lá xanh non. Đến Huế nhiều người chợt thổn thức khi vùng đất này hội tụ nhiều vẻ đẹp mê đắm lòng người, với phố xá ... Read More »

 


© 2013 - Bánh Phu Thê. All Rights Reserved